Gli integratori alimentari (o integratori naturali, per la loro natura) sono alimenti particolari di origine naturale ottenuti da tessuti organici e sostanze minerali mediante avanzati procedimenti di estrazione che non ne alterano le proprietà.
La funzione degli integratori è quella di correggere le carenze e gli squilibri alimentari o soddisfare l'aumentato fabbisogno di determinati nutrienti in casi particolari come un'intensa attività fisica.
Sembra impossibile che con la grande quantità di alimenti oggi disponibili ci possano essere carenze e squilibri alimentari.
Tuttavia bisogna considerare che i moderni metodi di produzione e conservazione, con l'uso di diserbanti, antiparassitari, pesticidi, conservanti e ogni sorta di additivi chimici per ottenere una produzione di quantità e non di qualità, fanno si che ormai gli alimenti siano impoveriti delle loro sostanze nutrizionali naturali come vitamine, antiossidanti, enzimi ed altre sostanze indispensabili per una buona salute.
I principi nutritivi degli integratori alimentari , comunemente detti "nutrienti", sono sostanze contenute negli alimenti comuni e di cui il nostro organismo necessita l'apporto quotidiano per mantenersi in buona salute: vitamine, minerali, aminoacidi essenziali, acidi grassi essenziali ecc.
Nei casi in cui per varie ragioni il fisico richieda un maggiore fabbisogno di questi nutrienti, gli stessi si potrebbero introdurre anche con i comuni alimenti disponibili. Attenzione però, perchè così facendo oltre che ad introdurre più nutrienti utili, si introdurrebbero anche più grassi, colesterolo, additivi, sostanze tossiche e comunque più calorie che sovraffaticherebbero i vari organi ed apparati.
Gli integratori alimentari invece permettono di introdurre i nutrienti "utili" in modo selettivo senza sovraffaticare l'organismo in quanto sono prodotti pre-digeriti, sgrassati e purificati, trattati cioè per apportare il maggior fabbisogno di nutrienti senza incorrere negli inconvenienti di una maggiore introduzione di alimenti comuni.
I principi nutritivi degli integratori alimentari naturali sono sostanze benefiche per la salute in quanto l'organismo umano è stato "progettato" dalla natura stessa per assumere ed utilizzare tali sostanze.
Oggi gli studi e le conoscenze in materia hanno permesso di produrre integratori con funzioni sempre più specifiche rispetto agli integratori di uso più generale presenti anni fa e rivolti al completamento della normale alimentazione. Troviamo allora integratori alimentari per contrastare la fatica, per favorire il recupero fisico, per aiutare nella perdita di peso, per migliorare la memoria, rinforzare i capelli, regolarizzare alcune funzioni corporee e molti altri.
La funzione degli integratori è quella di correggere le carenze e gli squilibri alimentari o soddisfare l'aumentato fabbisogno di determinati nutrienti in casi particolari come un'intensa attività fisica.
Sembra impossibile che con la grande quantità di alimenti oggi disponibili ci possano essere carenze e squilibri alimentari.
Tuttavia bisogna considerare che i moderni metodi di produzione e conservazione, con l'uso di diserbanti, antiparassitari, pesticidi, conservanti e ogni sorta di additivi chimici per ottenere una produzione di quantità e non di qualità, fanno si che ormai gli alimenti siano impoveriti delle loro sostanze nutrizionali naturali come vitamine, antiossidanti, enzimi ed altre sostanze indispensabili per una buona salute.
I principi nutritivi degli integratori alimentari , comunemente detti "nutrienti", sono sostanze contenute negli alimenti comuni e di cui il nostro organismo necessita l'apporto quotidiano per mantenersi in buona salute: vitamine, minerali, aminoacidi essenziali, acidi grassi essenziali ecc.
Nei casi in cui per varie ragioni il fisico richieda un maggiore fabbisogno di questi nutrienti, gli stessi si potrebbero introdurre anche con i comuni alimenti disponibili. Attenzione però, perchè così facendo oltre che ad introdurre più nutrienti utili, si introdurrebbero anche più grassi, colesterolo, additivi, sostanze tossiche e comunque più calorie che sovraffaticherebbero i vari organi ed apparati.
Gli integratori alimentari invece permettono di introdurre i nutrienti "utili" in modo selettivo senza sovraffaticare l'organismo in quanto sono prodotti pre-digeriti, sgrassati e purificati, trattati cioè per apportare il maggior fabbisogno di nutrienti senza incorrere negli inconvenienti di una maggiore introduzione di alimenti comuni.
Oggi gli studi e le conoscenze in materia hanno permesso di produrre integratori con funzioni sempre più specifiche rispetto agli integratori di uso più generale presenti anni fa e rivolti al completamento della normale alimentazione. Troviamo allora integratori alimentari per contrastare la fatica, per favorire il recupero fisico, per aiutare nella perdita di peso, per migliorare la memoria, rinforzare i capelli, regolarizzare alcune funzioni corporee e molti altri.
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